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沂蒙山村上海卖煎饼摊年入20万
沂蒙山村上海卖煎饼摊年入20万
沂蒙小山村家家年入几十万 住别墅开豪车
平邑县郑城镇油篓村这个看似平静萧瑟的深山农村,却和魔都上海有千丝万缕的联系。村民李兴普称:“村里很多在上海买房子的,有十几户。”
2019年上海的平均房价为32555元每平米,一栋90平米的房子 总价约为300万元;人均年收入约为47711元,在全国所有省市中名列第一。然而,贴着“有钱任性”标签的上海,人均年收入却只有平邑县油篓村的三分之一。
油篓村三面环山、一面临湖,直到上世纪90年代末,油篓村才有了第一条通往外界的柏油路,路面宽度甚至容不下两辆汽车同时会车。这个既没有工厂、矿产,又不具备任何地理优势的深山农村,是如何在短短20年的时间里,做到“收入超越上海”的呢?答案就是:沂蒙煎饼。
沂蒙煎饼闯荡上海滩 煎饼摊年入20万
凌晨一点,躁动了一整天的上海,刚刚开始安静下来;与此同时,来自平邑县郑城镇油篓村的李兴文一家六口,准时起床、为煎饼摊开张做着例行准备。这是李兴文到上海摊煎饼的第22个年头,每天凌晨3点,李兴文和老伴都会准时出现在地铁9号线出口,烧旺炉子、支好摊位,等待第一位顾客的到来。凌晨4点,第一批顾客出现了,李兴文将他们称为“夜间上班族”。随着太阳的升起,第二批顾客“上班族”准时出现。李兴文的摊位靠近地铁出口和公交站牌,看中的正是“上班族”这个客户群体。
方圆5公里之内,和李兴文有关的煎饼摊就有四个:往北20米,是李兴文女婿的煎饼摊;往西800米,是李兴文妹夫的摊位;3公里之外的红松路上,李兴文的儿子经营的也是煎饼摊……实际上,整个上海市区90%的煎饼摊,都来自平邑县郑城镇油篓村。
一个普通煎饼的售价为4块钱,每加一个鸡蛋或一份蔬菜,增加一块钱。做一个简单的算术题:按照每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算,李兴文一家三个摊位每天至少卖出600个煎饼,每月净利润为72000元,一年净利润为864000元。除去三个煎饼摊、每月1万元的租金,每年净收入约为75万元,每个摊位平均年收入25万元。这样的收入水平,且不说千里之外的平邑县,即使放在“全国平均收入最高”的上海,也不遑多让。
沂蒙煎饼改变全村命运:希望下一代有新的发展
1998年,油篓村的李荣士第一次将沂蒙煎饼带到了上海滩,没成想竟改变了全村人的命运:李兴文一家六口全都搬到了上海,儿子李德福在上海结婚买房、安家立业;98年从煎饼摊起家的李明,如今已经是拥有多家餐饮企业、投资公司的亿万富豪。
不说了,我已经辞了上市公司高管的职,区区年薪60万还要累死累活,我去卖煎饼了,每天一上午,年薪80万,不说了,电单车要没电了。
一个鸡蛋0.5,饼皮,甜辣酱,香菜,香葱,煤炭,还有人工。成本根本就不止一块。当别人还在被窝里睡觉时,他们就已经出摊。大家在看见这个新闻愤愤不平时,谁又想过他们的艰辛。
我了个擦,年收入几十万能买玛莎拉蒂?我就是平邑的,一般也就是十几万的车,这几年确实卖煎饼赚了点钱,但都是辛苦钱。
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